锅蒸馍”必须选用上好的高筋面粉，这样做出来的“锅蒸馍”才更加的劲道和有口感。每天小伙五点就要起床和面，然后做出各种用模样的“锅蒸馍”，早上做中间加这火腿肠的“锅蒸馍”比较多，因为当早上吃最多了。中午就做一些的花卷和长条的红豆条，里面满满的红豆，是不是非常的有食欲啊。把“锅蒸馍”放慢平底锅之后，倒入少许的油和高汤，盖上锅盖蒸就可以了。
“锅蒸馍”各有各的口味，像是花卷的“锅蒸馍”吃起来咸咸的，因为里面放了些孜然面。红豆的“锅蒸馍”比较的香甜，满满的红豆吃上去就非常的软糯，还有火腿肠的“锅蒸馍”，相信是一位吃货就会抵挡不住火腿肠的诱惑吧
