香掉牙千层饼

香掉牙千层饼的前身是山东临沂地区的千层饼及罗汉饼演变来，经本部长时间的研发改良，
形成了生产、加工、为一体的全国性加盟连锁企业。确立了香掉牙品牌。统一战略、品牌、管理战略，打造了最具有中国特色的面食品牌。

香掉牙千层饼
千层饼，又称天下第一饼。这种饼用皮袋子包着，撒上芝麻。熟了之后又脆又香又好吃，里面有十层，分了好几层。煮熟后黄而软，油而香。
千层饼全国各地都有，只是口味不同。

最有特色的千层面是山东的五香千层面和纳西的千层面。纳西族特色千层饼是一种烘焙饼，可以分很多层。用泉水将面拌在大理石板上，在石板下用弱炭火加热，搓成面光滑有层次感，薄如白纸。充分发酵后，把面团摊开，上面放上火腿和肉丁。逐层加入花椒、葱花、猪油、草果等配料，做成圆饼。在火中烘烤，表面发黄，酥而不腻，可长期保存。这是一款用于节日招待的产品。