意式冰淇淋

意式冰激凌是一个以牛奶，抹茶粉为主要材料，口味香甜的甜品。意大利冰淇淋口味非常多，据说有六百多种，比较常见的有巧克力、榛子、柠檬、草莓、奶油等口味，还会有一些特殊口味的冰淇淋，比如三文鱼、芥末、胡萝卜，甚至还有辣椒口味的冰淇淋。意大利人是很爱吃冰激凌的，在很多城市的街头都会有冰淇淋店或者小摊

意式冰淇淋是一种源自于意大利的甜点，是欧洲冰淇淋唯一的分类；它以多种口味、手工制作跟营养价值闻名。与美式冰淇淋之不同处极多，不论是成分、制造过程、口味种类、营养价值跟质感都有差异；意式冰淇淋不使用人工香精或甜味剂，强调其天然制成，牛奶和鲜奶油含量比美式冰淇淋低、水果含量比美式冰淇淋高。